Fabricació de sabó
1.Objectiu:
-Conèixer el procés de sabonificació que permet fàbricar sabó de casa.
-Sensibilitzar-se amb la necessitat de reciclar materials (oli usat).
2.Fonament teòric:
El sabó és un producte o substància que s'utilitza per a la higiene personal i per a netejar o rentar determinats objectes. Des del punt de vista químic, el sabó es el resultat de reacció química entre un àlcali (generalment hidròxid de sodi, NaOH, o hidròxid de potassi, KOH) i algun àcid gras que pot provenir de l'oli d'oliva, de girasol, de coco, o de la mantega de porc. La reacció es coneix amb el nom de sabonificació.
L'obtenció de sabó és un procés que const de tres fases:
-sabonificació: la reacció entre el oli i l'hidròxid de sodi que produeix el sabó i glicerina.
-salat: per aconseguir ue el sabó se separi bé de la dissolució i qualli s'afegeix una dissolució aquosa de clorur de sodi (sal de cuina).
-modelat: el sabó encara calent s'afegeix un motlle per donar-li forma. En aquesta fase s'hi poden afeir perfums, colorant, productes medicinls o altres addisius.
3.Materials i reactius:
-Oli d'oliva o de girasol
-Hidròxid de Sodi NaOH (sosa)
-Flascó rentador amb aigua destil·lada
-Fogó d'alcohol, bec de Bunsen o placa calefactora, vad de precipitats de 250ml, tub d'assaig, vareta de vidre, espàtul·la, vidre de rellotge, capsula de Petri, proveta de 100ml, balança electrònica, matras Erlenmeyer de 100ml, termòmetre.
4.Procediment:
-En un vas de precipitats de 250ml es pesen 100g d'oli d'oliva o de irasol (si es tracta d'oli usat a la cuina, prèviament cal filtrar-l molt bé) s'escalf fins a uns 50C.
-Es pesen 14-15g d'hidròxid de sodi sobre un vidre de rellotge i es posen en el matràs Erlenmeyer. Al matràs s'hi afegeixen 90ml d'aigua destil·lada mesurats en un proveta i s'agita la mescla amb molta cura, per evitar que esquitxi, fins que tota la sosa s'hagi dissolt. Atenció la barreja s'escalfarà molt en pocs segons. Es continua remenant la barreja i es deixa reposar fins que es torni transparent.
-Es pesen 2g de clorur de sodi (sal de cuina) sobr eun vidre de rellotge i es dissolen en 10 mL d'aigua destil·lada en un vas de precipitats.
-Al vas que conté l'oli s'hi va addicionant lentament la dissolució de NaOH, que s'ha deixat refredar fins a la temperatura de les grasses (una temperatura homogénia facilita la formació de l'emulsío). L'addició s'ha de fer lentament amb la agitació enèrgica i de crema - que s'anomena punt de traça-. Aquest procés pot durar entre 20 i 30 minuts aproximadament.
-Un cop assolit el punt de traça, s'afegeix la barreja de sal i aigua al recipient per aconseguir una bona separació del sabó; es continua remenant per homogeneïtzar la crema. Si es vol. és aquí, els additius que milloren les propietats organolèptiques (perfum, color, tacte...) i químiques (poder blanquejant) del producte final. Es deixa reposar la mescla durant 1 o 2 dies.
-Se separa el sabó i es posa en un vas de precipitats ben nét. S'escalfa fins que es fongui i finalment s'aboca en un motlle (es por fer amb un cartró de llet, de vidre o de plàstic rígid).
-L'endemà, que el sabó hagi solidificat, es treu del motlle, es talla per fer-ne sabons de la mida que es vulgui i es deixen assecar.
El sabó es podrà fer servir al cap d'unes quatre setmanes. No l'utilitzeu abans perquè la sosa encara us podria cremar la pell.
5.Conclusió:
-La meva opinió d'aquesta pràctica és força positiva ja que no vam poder tindre la sort d'obtenir el sabó ven fet. Tot i que em va servir molt per si algún dia vull probar de fer sabó a casa. També pensa que es molt curiós que un objecte que és necesssari en este mon i que quasi totes les persones l'utilitzen es pugia fer en materials que podem obtenir facilment.
